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巧克力蛋糕
小老虎宝贝
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饭后甜点
初级
烤
甜味
一小时
主料
鸡蛋
3个
低筋面粉
45克
糖
45克
油
25克
辅料
可可粉
8克
樱桃
适量
牛奶
适量
淡奶油
适量
巧克力蛋糕的做法步骤
1.
蛋清蛋黄分离
2.
蛋黄加入十克糖搅匀
3.
加入25克油搅匀
4.
加十七克牛奶搅匀
5.
面粉可可粉过筛跟蛋黄糊拌匀
6.
分三次加入白糖,蛋清打发
7.
打发
8.
蛋黄蛋清糊分三次拌匀
9.
175度50分钟
10.
横向切成两片。打发淡奶油中间摸一层,外表摸一层,点缀樱桃。
11.
分类:
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儿童
蛋糕
下午茶
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