下载 APP
搜索
凉拌胡萝卜洋葱荷兰豆
冬季心情
凉拌菜永远都是餐桌上不可缺少的一道风景。今日不炒荷兰豆,而是凉拌,凉拌的荷兰豆与洋葱、胡萝卜,可都是脆脆的呢。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
胡萝卜
50克
洋葱
40克
荷兰豆
20克
辅料
盐
适量
味精
少许
香菜
8克
生抽
5克
醋
4克
食用油
适量
干辣椒
2克
糖
少许
花椒粒
6粒
胡萝卜洋葱荷兰豆的做法步骤
1.
原料:胡萝卜、洋葱、香菜、荷兰豆。
2.
将荷兰豆用热水焯一下,用凉水再过一下。
3.
切成丝状。
4.
胡萝卜切丝,洋葱切丝。
5.
香菜根部处切小段,叶子切碎。
6.
将胡萝卜丝、洋葱丝、荷兰豆丝放入搅拌盆中。
7.
加盐、味精、糖、生抽、醋。
8.
拌匀。
9.
开火,锅内倒入油,油热,下入花椒粒、香菜小段、干辣椒炸香,关火。
10.
将油淋在各种丝上,拌匀,撒上香菜碎。
11.
装盘。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的朋友,可以多放些干辣椒,也可以加红油。洋葱切的时候辣眼睛,切的时候刀可以蘸点水,也可以在切之前,将洋葱放冰箱冻一会再切,就会好些。洋葱吃的时候有些辣,在加入醋的时候,可以把醋淋在洋葱上。杀杀它的辣味。
分类:
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
宴客菜
午餐
查看全部(共11步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
酱黄瓜
赛肘花
水果沙拉
白斩鸡
健身餐
凉拌黄瓜
凉拌菜
猪皮冻
麻辣鸡丝
剁椒金针菇
凉拌土豆丝
桂花糯米藕
美食天下首页