杏酱

• 
  1.将杏子洗净，切块，撒白糖腌渍
• 
  2.腌渍一夜后，备用。
• 
  3.用压泥器，将腌渍过的杏子块，碾碎，备用。
• 
  4.倒入不粘锅中加热，先大火煮开，然后改小火熬制一个半小时，当果酱呈透明粘稠状态即可。

小窍门&温馨提示