香辣牛肉酱

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香辣牛肉酱

做好的牛肉酱口口香浓，可以拌面，蘸馒头，是餐桌的好伴侣。

食材明细

主料

香辣牛肉酱的做法步骤

1.牛肉洗净切成块。
2.放入料理机中搅碎。
3.姜切末。
4.蒜切末。
5.花生米烤熟去皮，放入保鲜袋中用擀面棍擀碎。
6.锅中倒入油，油多一些，放入牛肉末炒熟炒散。
7.下姜末，干辣椒面和豆瓣酱翻炒均匀，炒出红油。辣椒面的量可根据个人口味调节。
8.放入适量花椒面炒匀、炒出香味。
9.然后放花生碎和白芝麻炒匀。
10.最后加入蒜末炒匀即可。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图

分类：泡酱腌菜常见菜式

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