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剁椒培根金针菇烩菜
丹霞地貌
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烤过的培根金针菇卷,汤料是酸酸的烩菜,上层铺着剁椒的香辣味,入口酸酸辣辣,很赞哦!
中级
烤
酸辣
半小时
主料
培根
适量
金针菇
适量
娃娃菜
适量
胡萝卜
适量
雪菜
适量
洋葱
适量
剁椒
适量
小葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
孜然
适量
料酒
适量
剁椒培根金针菇烩菜的做法步骤
1.
1)先用培根,把金针菇卷起来,两面都抹点色拉油,洒上孜然。(经常吃烧烤的人应该都知道这个培根金针菇卷吧)2)托盘上铺一层锡纸,放上培根金针菇卷,拿进烤箱,温度调到200,烤8-10分钟。
2.
烤金针菇的同时,爆炒洋葱,胡萝卜,番茄,娃娃菜,酸菜,加入适量耗油,料酒,炒出酸酸的汤汁。菜可以随自己喜好增减。
3.
炒完的菜和汤盛放在深碗里。把培根金针菇铺在菜上面。
4.
再爆炒剁椒、小葱,也有汁。
5.
分类:
素菜
查看全部(共5步)
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