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香芋扣肉
寮坑仔
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家里过年经常吃 现在在外打工 就学着自己做
简单
炖
五香
三刻钟
食材明细
主料
香芋 五花肉
适量
辅料
五香粉
适量
香芋扣肉的做法步骤
1.
五花肉一大块先用油炸至金黄 取出 切成跟芋头一样大小的块状
2.
先调好味 用盆子将五花肉跟芋头排好 一片片 隔开 五花肉皮向下 放锅里蒸三个小时
3.
先调好味 用盆子将五花肉跟芋头排好 一片片 隔开 五花肉皮向下 放锅里蒸三个小时
分类:
热菜
私房菜
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