蔓越莓米发糕

清荷荷

蔓越莓米发糕

白糖米发糕一直最爱.松软也最适合老人和孩子吃,健康又宜消化.这次做加了点蔓越莓口感更佳.

主料

蔓越莓米发糕的做法步骤

1.准备好食材待用.
2.米粉+糖+酵母+泡打粉+水搅拌均匀.
3.放入温暖处发酵1小时左右.
4.蛋挞模刷－遍色拉油.
5.把米浆倒入模八,九分满,撒上蔓越莓,再饧15分钟.
6.水开上锅蒸18--20分钟.
7.用牙签围划－圈出模.
8.刷油后发糕很好脱模.
9.晾凉即好.

小窍门&温馨提示

小贴示;此糖量不是很甜,喜欢甜的朋友再可加一点糖量.

分类：主食面食家常菜常见菜式

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