自制剁辣椒

小鱼的美食168

自制剁辣椒

这个是我家乡的特色调料，用来炒菜用，特别好吃。。

主料

红辣椒1000克

辅料

自制剁辣椒的做法步骤

1.准备好红辣椒，洗干净，滴干水份。
2.洗好姜蒜，去皮。
3.把红辣椒用刀切碎。
4.然后把姜和蒜也切碎。放入切好的辣椒里面。然后放盐，酒，醋。搅拌。
5.成功装盘。
6.香香辣辣的剁辣椒就出炉了。。真的很香哦。比外面的好吃几十倍。

分类：开胃菜

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