红烧梅豆肉

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红烧梅豆肉

食材明细

主料

辅料

老梅豆角适量
大料适量
葱姜适量
冰糖适量

红烧梅豆肉的做法步骤

1.带皮五花肉洗净切大丁
2.老梅豆角提前泡发好
3.香叶。花椒、八角、小茴香等大料葱姜蒜切碎备用
4.锅里倒油煸炒五花肉
5.五花肉炒一会接着放入香叶。花椒、八角、小茴香等大料和葱姜蒜末继续炒5分钟
6.放入冰糖、甜面酱、老抽翻炒片刻
7.倒入老梅豆加开水没过梅豆角，放入食盐小火炖20分钟。
8.加点味精起锅盛盘。

分类：热菜家常菜

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