粉蒸排骨

糖妈果果

粉蒸排骨

自打成为湖北媳妇，就学了这道菜。在老公的老家，逢年过节，蒸菜必不可少。

主料

辅料

姜1块
老干妈风味豆豉1.5汤匙
生抽1茶匙
香葱1棵

粉蒸排骨的做法步骤

1.准备食材及辅料。
2.在排骨里面加入加入全部的姜和部分的葱，然后加入老干妈拌匀腌制半小时。
3.加入米粉拌匀。
4.豆角中加入米粉和少量的盐拌匀。
5.把排骨平铺到豆角上。
6.放入高压锅，上气后再蒸25分钟。
7.出锅后撒上剩下的香葱。
8.开吃，😄。

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