清炒芦笋

1.芦笋洗净切段，火腿肠切成条状，大蒜切段备用。

2.烧水焯一下芦笋，捞出备用

3.油锅下所用材料，略微翻炒，加少量水，加盐鸡精。焖2分钟，加勾芡，即可收汁出锅。