什锦虾仁

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  1.虾仁清洗干净，去掉虾线，加入盐、料酒、白胡椒粉，少许淀粉抓匀，腌20分钟左右
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  2.姜切碎
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  3.黄瓜和胡萝卜切丁备用
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  4.锅中油烧热，下入姜炒香，
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  5.再下入虾仁煸炒，炒至变色盛出
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  6.锅内重新放油，油热下入黄瓜丁和胡萝卜丁炒香
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  7.最后倒入超好的虾仁，继续煸炒，加入少量盐，
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  8.关火盛出装盘
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  9.成品图
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  10.成品图

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