金针菇拌荷兰豆

緣豆兒

金针菇拌荷兰豆

荷兰豆含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，能增进食欲。和蘑菇组合同食可以消除油腻引起的食欲不佳。

主料

辅料

金针菇拌荷兰豆的做法步骤

1.主料；
2.荷兰豆洗净去筋切丝；
3.金针菇切去根部洗净；
4.红椒切丝；蒜切碎；
5.金针菇入沸水汆熟，捞出沥干；
6.荷兰豆丝和椒丝也焯烫，捞出沥干；
7.油锅把蒜炒香后，加入酱油、盐、蚝油调匀后关火；
8.把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。

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