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豉香茭白豆瓣

桃子所 发布
豉香茭白豆瓣

在电视的一档美食栏目上学习了这个菜,我稍加做了改良。
豉香茭白豆瓣,用到新鲜的蚕豆瓣、茭白,经过炒制后,融合了都吃得香、茭白的鲜嫩、豆瓣的软糯,口感微辣,咸鲜,很是下饭。

食材明细

主料

辅料

豉香茭白豆瓣的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆瓣要焯烫一下,可以去除豆腥味。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐
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