金汤龙利鱼

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  1.准备好原料；
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  2.南瓜切成片后放入小碗中，放在微波炉中高火打上三分钟；
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  3.用电动搅拌器搅拌成泥；
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  4.龙利鱼斜切成片，加入盐和水淀粉；
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  5.用手抓均匀，让鱼片成透明色；
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  6.烧热锅，放少许油，下入包菜叶片翻炒；
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  7.加入少许盐，直至包菜叶片发软，将炒过的包菜叶片垫入碗中；
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  8.烧热锅，放入少许油，下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒；
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  9.再加入准备好的南瓜泥一起翻炒；
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  10.再加入适量的水和白醋煮一下；
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  11.加入腌过的鱼片，一片一片的下入；
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  12.煮上一、两分钟，直至鱼片变白，再加入适量的盐调味，再一次放入白醋；
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  13.煮好的鱼片连汤汁一起放入垫有包菜的碗中；
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  14.最后加入小葱末。

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