辣椒炒鸡蛋

1.四个辣椒洗好备用，两个鸡蛋备用，大葱备用。

2.将洗好的辣椒从中间切开，去掉里边的种子，然后再从中间切开，斜刀切成菱形片备用；两个鸡蛋打碎备用；切一小段葱，切葱花备用。