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葡萄干司康——松软的英式下午茶

葡萄干司康——松软的英式下午茶

不知道为什么,我印象中一直觉得司康不好吃,可能是看到制作过程吧,简单的搅拌能有精彩的结果吗?
真的太懒了,天气也热,决心试试我认为会硬且口感会粗糙的司康到底什么味道。
结果出乎意料的好,入口松软,又没有特别甜。如果想变换口感,可以涂抹黄油、巧克力酱或者各种口味的果酱都可以。

主料

葡萄干司康的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、葡萄干先用水浸泡并清洗干净,沥干水分再用。
2、葡萄干也可以用蔓越莓干替代,蔓越莓干要切碎。
3、如果没有不沾烤盘,就在烤盘上面铺上油纸。
4、我涂抹的果酱是自制樱桃酱。
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