稍微动一动就汗流浃背的酷暑季节,吃什么还真伤脑筋。不过试着做这款手撕鸡,让你的味蕾打开吧! 鸡肉的营养价值: 1、和猪肉、牛肉相比较,鸡肉蛋白质含量高、脂肪低。 2、鸡肉也是磷、铁、铜、锌的良好来源,富含维生素B12、维B6、维A、维D、维K。 3、鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能降低胆固醇含量。 鸡肉的食用效果: 1、增强体力。 2、提高免疫力。 3、补肾精。 4、增强消化能力。(摘自互联网)