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炒馒头丁
柠檬果子a
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炒馒头是一道美味可口的汉族小吃,属于豫菜系。我经常自己在家时候,做一盘吃。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
馒头
150g
辅料
盐
2g
油
10g
鸡蛋
100g
葱
5g
火腿肠
20g
炒馒头丁的做法步骤
1.
火腿肠切片备用。
2.
鸡蛋2个打散,备用。
3.
切丁。
4.
裹满鸡蛋液。
5.
锅中放入油加入葱花炒香。
6.
加入裹满鸡蛋液的馒头丁,炒一会。
7.
加入火腿肠,加入适量盐调味。
8.
翻炒均匀即可。
9.
装盘开吃。
小窍门&温馨提示
也可以放蔬菜丁之类的炒馒头丁。
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