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蒸肠粉
♀小梅♀
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蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一,属于粤菜系,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肠粉
5条
肉馅
100克
青菜
1棵
虾米
25克
辅料
盐
1匙
生抽
1茶匙
蚝油
1茶匙
蒸肠粉的做法步骤
1.
主材料洗净备用
2.
在肉馅中倒入适量生抽,蚝油,盐,搅拌淹制
3.
将卷的肠粉铺开,再放入事先准备的材料
4.
因为是自家吃的所以放的材料比较足哟……!也可以根据个人喜好放入肉馅
5.
将放好肉馅的肠粉再卷起来,一定要将卷好哟……!
6.
待锅内的水开了后,就可将卷好的肠粉放进去蒸,一般蒸五分钟即可
7.
五分钟时间到,肠粉变得晶莹剔透的,里面的馅都透出来了,很诱人吧……!
8.
吃之前还可以根据个人喜好加入不同的调味酱哟!
分类:
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