蒸肠粉

♀小梅♀

蒸肠粉

蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。

主料

辅料

蒸肠粉的做法步骤

1.主材料洗净备用
2.在肉馅中倒入适量生抽，蚝油，盐，搅拌淹制
3.将卷的肠粉铺开，再放入事先准备的材料
4.因为是自家吃的所以放的材料比较足哟……！也可以根据个人喜好放入肉馅
5.将放好肉馅的肠粉再卷起来，一定要将卷好哟……！
6.待锅内的水开了后，就可将卷好的肠粉放进去蒸，一般蒸五分钟即可
7.五分钟时间到，肠粉变得晶莹剔透的，里面的馅都透出来了，很诱人吧……！
8.吃之前还可以根据个人喜好加入不同的调味酱哟！

分类：主食家常菜常见菜式老人快餐

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