下载 APP
搜索
凉拌面
张小喵的厨房
不吃晚餐,睡眠不好!
简单
煮
酸辣
半小时
主料
面条
600克
辅料
黄瓜
1个
长豇豆
4条
双汇火腿肠
1个
蒜
4个
姜
1块
花椒
1匙
生抽
1汤匙
香醋
2勺
橄榄油
2茶匙
凉拌面的做法步骤
1.
600克的面条(约1.5元),是两人份的量!
2.
锅开,煮3-4分钟
3.
捞出,过凉水
4.
凉透后,加几滴橄榄油拌匀,避免面条粘一起!
5.
一根黄瓜,切丝
6.
4根长豇豆,切段,然后用水焯熟
7.
黄瓜、长豇豆、一根双汇火腿肠,切好备用
8.
锅中加橄榄油和花椒一起加热,制作花椒油
9.
4瓣蒜、1小块姜,切碎成末,加入辣椒面
10.
热花椒油,浇到蒜姜末上
11.
倒入生抽、香醋,生抽是咸的,不用放盐了,醋可以根据自己口味加,这样料汁就好了
12.
将步骤七倒入步骤四中,然后浇上料汁,拌匀
13.
盛到盘子,撒上“海品优”芝麻海苔,即可食用!
分类:
面条
查看全部(共13步)
凉拌面的更多做法
更多
酸辣凉拌面
凉拌面
酸辣凉拌面
酸辣凉拌面
麻酱凉拌面
酱香凉拌面
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
凉拌面
鸡丝凉面
朝鲜冷面
扁豆焖面
番茄肉酱意大利面
海鲜面
炸酱
烩面
炒面条
肉丝面
老北京炸酱面
大米发糕
美食天下首页