【徽式炸酱】

徽食人家

【徽式炸酱】

【徽式炸酱】炸酱是徽式炸酱面的精髓所在，当然啦，这款杂酱也可作为日常开胃小菜。在酷热的夏天，让她带给你意犹未尽的享受吧!

主料

猪肉100g
徽式龙湾茶干150g
辣椒50g

辅料

黄豆酱20g
麻辣鲜酱20g

徽式炸酱的做法步骤

1.将猪肉，辣椒。茶干切成丁。
2.放入油，待油热，放入肉丁，翻炒。
3.待肉变色，放入辣椒，豆干，并翻炒。
4.放入黄豆酱，麻辣鲜酱
5.翻炒
6.登登登登，出锅啦~

小窍门&温馨提示

选用土辣椒和徽式龙湾茶干，能为这道菜增色不少哦~

分类：热菜常见菜式徽菜老人午餐工作餐

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