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蒜蓉拌空心菜
美乐猪
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无油烟,零技巧,零失败的快手菜,夏季天气炎热,没有胃口,赶紧做上这么一道蒜蓉拌空心菜,保准秒杀一碗米饭。
初级
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
空心菜
500克
蒜头
2瓣
食用油
2大勺
辅料
盐
适量
鸡精
少许
蒜蓉拌空心菜的做法步骤
1.
空心菜摘去比较老的部位,洗净沥干水分备用。
2.
取一个比较大一点的碗,放入事先切碎的蒜蓉,调入盐和鸡精。
3.
加入食用油,搅拌均匀。
4.
锅中加入清水,大火烧开,加少许盐。
5.
放入空心菜烫至变色。
6.
捞出放入碗中,用筷子拌匀即可。
7.
上桌享用吧!
8.
成品图。
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