羊肉手抓饭

鸭哥哥CJ 发布

羊肉手抓饭

羊肉手抓饭是新疆维吾尔族朋友最喜爱的主食之一。用羊肉、胡萝卜、洋葱结合孜然的味道，和米饭完美的结合，亦荤亦素，香糯开口，让你爱不释口。

食材明细

主料

辅料

羊肉手抓饭的做法步骤

1.大米用盐、色拉油、水泡30分钟。
2.羊肉、胡萝卜、洋葱洗净，备用。
3.炒锅加热下油，放入羊肉粒翻炒。
4.加入胡萝卜、洋葱，加入生抽，翻炒1分钟。
5.泡好的大米加入电饭煲，加入适量的水。
6.将炒好的主料倒入，加入少量的孜然粉花椒粉，拌匀。用电饭煲煮饭40分钟。
7.米饭煮好后电饭煲会自动提醒。
8.香喷喷的羊肉手抓饭做好了，你喜欢吗？

分类：主食家常菜西北菜

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