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羊肉手抓饭

遗忘↘蕾拉●

过年回家的时候,跟着长辈吃羊肉手抓饭,才想起许多美味的北方美食。可能现在能接触的不同地域的美食太多,很容易混淆,所以有时候也分不清正宗还是创新。

当然,在家烹饪的很大一部分乐趣是;想怎么做就怎么做,做一盘好吃的,把自己喜欢的食材丢进去。以羊肉为例,手抓饭就是道不错的食谱。吃过不少,做法略有不同,有加葡萄干的、加坚果的,甚至有加藏红花的。当然,主角依旧是主角,不过略微的变化,就会让一道丰富的手抓饭呈现各家特有的风味。无论怎么做,都能满足喜欢羊肉的你,试试?

主料
辅料

羊肉手抓饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、没有酥油,可以用无盐黄油替代。
2、喜欢口味丰富的可以多放些水果干及坚果。

分类: 主食 家常菜 老人 朋友聚餐 西北菜 新疆菜 午餐 补肾 养肾 气血双补 补虚养身 壮腰健肾 驱寒暖身
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