黑森林蛋糕

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黑森林蛋糕

今天偶妈生日，打算自己制作一个完美的黑森林蛋糕哈！~~~~~~这是第3次做了，非常的熟练哈~不知道做好了会怎么样~~~~~~~

食材明细

主料

动物性奶油适量
巧克力适量

辅料

黑樱桃适量
巧克力米适量

黑森林蛋糕的做法步骤

1.我用的是动物性奶油。
2.巧克力。
3.已经做好的巧克力蛋糕坯。
4.黑樱桃。
5.巧克力米。
6.做法：
先将植物鲜奶油倒入碗内。
7.用电动打蛋器（中速）开始打发鲜奶油。
8.奶油打到硬化为止就OK啦。
9.用刀将蛋糕切成三片，我的锯刀直接一切就成三片啦。
10.家里最好有这个转盘，我的这个很稳的，必须要有的，这样方便涂奶油。
11.将一片蛋糕坯放到转盘上，喷一点点的酒糖剂，（可以不用加，我加就是为了蛋糕保湿些D）
12.放入少许刚打发好的鲜奶油，用磨刀将上面抹平。
13.抹平后放上黑樱桃。
14.放上第二片蛋糕坯，将它压平。
15.放鲜奶油。
16.抹平好它。
17.放上第三片蛋糕坯抹平。
18.放上鲜奶油抹平。
19.将鲜奶油放到旁边抹平旁边。
20.抹平成这样。
21.慢慢将全部地方抹平完整。
22.抹平成这样就OK了。如果觉得还不是很平，继续抹平。
23.手按住巧克力米，放到蛋糕的奶油下面。
24.这样就好了。
25.分跟器放到蛋糕上。
26.稍微压一下然后拿走就好了。
27.将鲜奶油装入到挤花带里，没必要要全部装入。
28.然后绑起来。要装上挤花嘴。
29.奶油挤蛋糕一圈。
30.不错，很完美。
31.再将黑樱桃放到挤出花纹奶油的上面。
32.现在挂巧克力。
33.再将挂好的巧克力碎放到蛋糕的中间。
34.放好了后，最后完美的蛋糕就制作完成啦！！！！！！！！

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