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炒粉
用微笑带过
米粉是广西人必不可少的一种食物,按形状来分可以分为圆粉和扁粉,按做法来分又可以分为煮粉,烫粉、凉拌粉、炒粉,每种做法都有他不同的口感和特色。今天我的早餐就是他了,炒粉加白粥。做法简单,香香的好吃。
简单
炒
葱香
十分钟
主料
米粉
150克
红萝卜
50克
辅料
葱花
20克
水发木耳
30克
炒粉的做法步骤
1.
红萝卜刨成丝。木耳泡发后切成丝,用水煮2钟,滤干水待用。葱花切成段。
2.
不粘锅内加适当的油,倒入除葱花之外的全部食材,用筷子迅速翻炒一两分钟,然后加入蚝油、酱油,翻炒均匀。
3.
最后加入葱段,翻炒至断后即可出锅。
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