菜谱

干炒河粉

 零下一度0511

对于炒河粉大家都很熟悉了,可以分为干炒和湿炒做法有些不同,个人更喜欢干炒的,制作的过程可依个人喜欢加入不同材料,偶尔自己在家做个炒河粉还是不错的,加多点材料直接秒掉外面很多的炒河粉。

主料
辅料
干炒河粉的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、河粉最好提前用手独条分开,入锅后先翻炒几下让河粉表面裹上油,这样炒的过程就不容易粘在一起。
2、炒的过程尽量用掂锅翻炒,用铲子的话河粉很容易断。

零下一度0511 创建于 2018-05-07 17:33:23

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