银芽木耳叶

冬季心情

银芽木耳叶

银芽木耳叶，绿豆芽和木耳叶都属于快熟的蔬菜，这道菜适于上班族，几分钟就好，而且清淡可口，绿豆芽还是瘦身菜噢。

主料

绿豆芽40克
木耳叶40克

辅料

银芽木耳叶的做法步骤

1.原料：豆芽、木耳叶、红椒、葱、蒜。
2.红椒切细丝，蒜拍扁切碎，葱切葱花。
3.开火，锅内倒入油，油热时，加入蒜、葱花，炒出香味。
4.加入豆芽，翻炒。
5.加生抽、花椒粉，翻炒均匀。
6.加入木耳叶，快速翻炒。
7.加入盐，炒匀。
8.撒入红椒丝，均匀，关火。
9.盛盘。

小窍门&温馨提示

这道菜的要点是快速，因绿豆芽和木耳叶都是快熟的蔬菜，调味后翻炒均匀，就可以出锅了。

分类：素菜

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