菜谱
搜索
炒花蛤(甲)
babyer_red
发布
放假了,带着宝贝去市场买菜,看到有新鲜的花蛤,宝贝爱吃,炒了一大盘。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
花蛤
800g
辅料
大蒜
适量
辣椒
适量
姜
适量
八角
适量
葱
适量
料酒
50ml
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
炒花蛤的做法步骤
1.
配料如图
2.
花蛤洗净,开水焯一下,清洗去掉泥沙。
3.
热锅下油,放入大蒜、辣椒炒香。
4.
入花蛤,放入姜片,八角,翻炒。
5.
加适量盐,倒入料酒,继续翻炒。
6.
加适量水煮开,再加适量生抽着色,再煮三分钟左右,为了更好入味。
7.
快起锅时加入味精,葱段,翻炒均匀。
8.
起锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
查看全部(共8步)
炒花蛤的更多做法
更多做法
辣炒花蛤
辣炒花蛤
辣炒花蛤
辣炒花蛤
美味炒花蛤
辣炒花蛤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒花蛤
麻辣鸡翅
酥鱼
猪肉白菜炖粉条
洋葱炒蛋
西红柿土豆炖牛腩
木耳炒肉片
蘑菇炒鸡蛋
黄焖羊肉
油爆河虾
蒜蓉生蚝
炒土豆片
菊花鱼
蒜蓉开背虾
西兰花炒肉
四季豆炒肉
美食天下首页