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麻辣手撕鸡

麻辣手撕鸡

最近越发懒散了,要不是拿了人家的试用品要出报告或许我还不会去做菜。在其他网站得到一瓶酱油,天天琢磨不知道用来做什么菜。说起手撕鸡那是有故事的。我有个同事最爱吃的就是手撕鸡。那天还问我会不会做。我说我要是做出来肯定比你买的这个好吃很多。她说很相信我的技术。看来得到了店里人士专业的认可。今天在家休息。想着就做来试试。味道不同凡响。有麻有辣,有味道!

主料
辅料

麻辣手撕鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

喜欢吃嫩一点的肉可以缩短煮鸡腿的时间,不爱吃辣椒的可以不放辣椒。
用鸡脯肉更好。因为没有买到。所以用了鸡腿。不过鸡腿的肉也很滑嫩。就是不太好撕成丝。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 川菜 秋季食谱 秋季食谱 秋季食谱 宴客菜 午餐
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