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三鲜猪肉馄饨
清荷荷
平常有空时,我喜欢多包一点馄饨,放在冰箱冷冻.需要吃时随时拿出来就可煮,既方便又快捷.
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
猪肉馄饨
适量
鸡蛋
适量
虾
适量
海苔
适量
小葱
适量
辅料
高汤
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
三鲜猪肉馄饨的做法步骤
1.
备好食材待用.
2.
鸡蛋放少许盐搅拌均匀,虾去壳去肠洗净,海苔剪细条,香葱切细粒.
3.
热锅刷油,倒入蛋液煎熟.
4.
卷成筒切粗条.
5.
锅内再放少许油,炒炒虾仁盛出.
6.
倒入开水,放馄饨煮开.
7.
加一遍凉水,馄饨浮起即好.
8.
碗中盛入高汤,加点白胡椒粉.
9.
煮好的馄饨捞出放入碗中.
10.
放入蛋丝,海苔丝,虾仁撒上葱花即成.
小窍门&温馨提示
提示;包好的馄饨放入冰箱,也不能时间放太久,最好1星期内吃完.
分类:
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