绿豆糕

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  1.绿豆提前一天浸泡
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  2.把绿豆的外皮去除，这个步骤花费了我半天的时间，真的好繁琐，最好全家一起出动剥皮。
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  3.去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度
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  4.趁热用压泥器压成泥状
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  5.热锅里放入黄油
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  6.把绿豆泥放入用小火拌炒均匀
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  7.放入白糖和麦芽糖继续小火拌炒
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  8.不停地翻炒，将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可
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  9.将豆沙馅儿搓成圆子备用
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  10.像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中
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  11.用模具压出花纹即可食用

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