锅巴海鲜饭

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锅巴海鲜饭

铁釜的灶烧饭功能赋予拌饭新的生命，焦香的锅巴绝对是这道拌饭的第一主角！鲜虾和文蛤的滋味完全融入，香味四溢。我们之间浓烈的爱情，生长在地中海沿岸，微咸的海风轻轻地吹。

主料

辅料

锅巴海鲜饭的做法步骤

1.大米洗净放入铁釜中
2.放入几只虾和一些文蛤
3.放入几片蒜片，倒入少许白酒、盐橄榄油和黑胡椒，并加入适量水
4.开始煮饭，选择铁釜特有灶烧饭口感根据自身需求选择
5.饭好后挤入适量番茄酱，拌匀（搅拌时可看到锅巴，香香脆脆）
6.将米饭盛出装盘，挤上一些柠檬汁放上半个鸡蛋和海苔做装饰。

小窍门&温馨提示

海鲜的种类大家可以根据自己的口味调整，一个人吃饭的时候，简单方

分类：主食家常菜老人米秋季食谱午餐工作餐

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