小巧精细——紫薯丸子

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小巧精细——紫薯丸子

原本想着是做芝士紫薯丸子，可是翻看冰箱的芝士罢工了，呜呜~~~~~，只好做了个纯的紫薯丸子，这个味道也是很好，粘了芝麻，甜香的

主料

紫薯丸子的做法步骤

1.准备材料
2.紫薯洗净削皮，放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透
3.将煮熟的紫薯压成泥，加入适量的炼奶搅拌匀
4.芝麻放烤箱烘烤，上下火150度烤8分钟左右，取出备用
5.带上一次性手套将紫薯泥取一小剂搓圆，然后裹上芝麻
6.再放入烤箱烘烤10分钟即可（再次放入烤箱烘烤，芝麻香味全部飘出来）
7.出炉芝麻的香味老远就能闻到

分类：小吃常见菜式

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