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冬瓜茶菜燕
台湾大同TATUNG
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小时候常吃冰凉滑溜的街边小食~菜燕,其实就是冬瓜茶加上洋菜煮过后做成的果冻,不但食材容易取得,利用大同电饭锅来制作也非常简单,又是只用一指神功就能完成。
简单
炖
其他
半小时
食材明细
主料
洋菜
6g
冬瓜茶
1000g
冬瓜茶菜燕的做法步骤
1.
电饭锅内先放入冬瓜茶,接着把剪小段的洋菜丝放入浸泡约20-30分钟
2.
放入电饭锅中,外锅放2杯水按下电源
3.
待电源跳起后确认洋菜全部融化后即可装模,冷藏至定型后即可切块享用。
4.
完成
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