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煎饼果子
阳春白雪三月三
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很喜欢街头的小吃煎饼果子,自己很想试试看!
初级
煎
咸甜
十分钟
食材明细
主料
面粉
60克
绿豆粉
60克
黃豆粉
30克
水
350克
辅料
果子
1条
火腿
1支
土豆丝
200克
葱花
20克
照烧酱
100克
鸡蛋
1个
白芝麻
20克
煎饼果子的做法步骤
1.
准备面粉水
2.
将3种面粉加水混合搅拌均匀静置三十分钟
3.
把土豆丝炒水过凉,果子对半切,火腿肠切段
4.
热锅加一勺面糊,摊圆
5.
1分钟后翻面
6.
打个鸡蛋打散
7.
待鸡蛋快凝固时翻面,撒白芝麻粒抹照烧汁。
8.
加其它配料
9.
卷起
10.
又撒了酱汁,很喜欢浓浓的汁
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