咸蛋西红柿炒木耳 ☆咸蛋炒蔬10

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  1.西红柿切滚刀块，强微波3分钟(勿加盖)，撕去外皮★不去皮亦可。
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  2.咸蛋切碎，打入鸡蛋1颗
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  3.葱切细，西红柿加糖、醋、西红柿酱拌匀
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  4.起油锅炒香葱末
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  5.放入木耳拌炒
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  6.下西红柿泥炒匀
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  7.加少许水略煮
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  8.改大火淋入蛋汁呛入料酒拌炒均匀，下盐、胡椒调味即可起锅。

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