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辣酱茄子
乙醇即纯
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简单
煮
中辣
十分钟
食材明细
主料
茄子
1个
辣椒
12个
蒜
1个
辅料
盐
2匙
酱油
2勺
辣酱茄子的做法步骤
1.
将茄子切成条状,放入锅内煮熟。
2.
准备适量青辣椒和红辣椒洗净、剁碎,蒜或者葱切碎。可以切条状红辣椒点缀,如下图。淋上热油,特别重要。加入酱油俩勺,盐俩小勺(自己斟酌)。拿筷子搅拌
3.
煮熟后将锅内茄子倒入碗中,淋上拌好的那碗酱油。
分类:
热菜
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