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自制豆腐
美食小妹丝絮
看星厨驾到里叶一茜自己做豆腐,想来自己也可以试试,就少做点吧。
中级
煮
原味
一小时
主料
水
1100ml
黄豆
200克
辅料
白醋
20克
自制豆腐的做法步骤
1.
准备黄豆泡一宿,用豆浆机打磨,不要加热的,要冷的。用1000ml的水
2.
将豆渣用纱布过滤
3.
把豆浆煮开,煮开2次
4.
放凉一些后,把醋和剩下的水兑好,慢慢倒入,一会就有豆花了,关火吧
5.
把水盛出去
6.
倒入纱布中包好,稍微压压.5分就行
7.
等待成品
8.
倒入盘中
9.
哎呦,不错哟
10.
直接蘸酱油吧,美味。
分类:
素菜
自制食材
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