竹笋炒肉

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  1.准备材料，鲜笋用开水烫过
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  2.切片
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  3.猪肉腌好，葱切好
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  4.猪油下锅爆香葱白下入猪肉翻炒起锅
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  5.下入鲜笋煸炒水分，放少量盐，黄豆酱，酱油，老抽炒至均匀入味，下入猪肉翻炒，出锅前下入葱段即可
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  6.出锅

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