竹笋炒肉

1.准备材料，鲜笋用开水烫过

2.切片

3.猪肉腌好，葱切好

4.猪油下锅爆香葱白下入猪肉翻炒起锅

5.下入鲜笋煸炒水分，放少量盐，黄豆酱，酱油，老抽炒至均匀入味，下入猪肉翻炒，出锅前下入葱段即可

6.出锅