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香菇鸡蛋炒五号菜
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
五号菜
110克
香菇
15克
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
盐
适量
香菇鸡蛋炒五号菜的做法步骤
1.
食材:五号菜(已洗净切开)、香菇(已泡发清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2.
在鸡蛋中加适量的料酒。
3.
打成蛋液。
4.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.
接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的五号菜和香干翻炒翻炒。
6.
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
7.
最后,加适量的盐。
8.
调味炒匀,即成。
分类:
热菜
常见菜式
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