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炸茄盒
吃猴子的桃儿、
作为一个干吃不胖的妹纸,总是遭到闺蜜的挤兑,今天闺蜜说要吃这个油腻的东西,我简直乐开花啦!正合我胃口!说说步骤吧
初级
炸
咸鲜
二十分钟
主料
茄子
两根
猪肉
三两
鸡蛋
一颗
辅料
酱油
一勺
盐
1/3勺
鸡精
半勺
味精
半勺
十三香
少许
淀粉
适量
炸茄盒的做法步骤
1.
准备食材
2.
猪肉切碎,加入调料腌制10分钟左右
3.
茄子切厚片,中间切一刀,别切断,塞入肉馅
4.
淀粉加入水,鸡蛋,搅拌均匀,淀粉液要黏在筷子上,而不是水状,可以尝试着来
5.
挂上淀粉,开炸
6.
炸至金黄,就可以出锅啦。一道油腻腻香喷喷的茄子盒就做好啦,开吃!
分类:
热菜
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