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京都肉饼
阳春白雪三月三
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
猪肉馅
500克
面粉
250克
温水
150克
辅料
葱花
50克
盐
1勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
味精
1勺
五香粉
1勺
京都肉饼的做法步骤
1.
准备葱花
2.
面粉加温水和成光滑的面团醒十分钟
3.
肉馅加所有调料
4.
朝一个方向搅拌上劲
5.
加一个蛋清搅拌均匀
6.
请一块面团擀成圆形
7.
如图放肉馅撒葱花
8.
如图折上
9.
如图
10.
捏紧边
11.
下锅煎
12.
各面都煎
13.
出锅
14.
成品图
分类:
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日本料理
宴客菜
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