红烧猪蹄

阳春白雪三月三

红烧猪蹄

主料

辅料

红烧猪蹄的做法步骤

1.准备材料
2.猪蹄冷水下锅焯
3.洗净沥干
4.起油锅下冰糖
5.小火慢慢煮至冒小泡泡
6.下猪蹄炒匀上色
7.下香料炒香
8.烹入料酒加生抽老抽五香粉炒勻，加入清水沬过猪蹄
9.小火慢慢炖1小时至汁浓稠加精盐味精调味再炖5分钟汁收干
10.出锅
11.成品图

分类：热菜家常菜常见菜式产妇秋季食谱宴客菜

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