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蒜薹炒肉+鸡蛋
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本想做蒜薹炒肉的,弟弟非要加鸡蛋,只能做尝试做一下了,没想到,味道好不错哦
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
蒜薹
500g
鸡蛋
2个
花椒
适量
酱油
适量
辅料
猪肉
300g
盐
适量
葱
适量
味精
适量
蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤
1.
准备好蒜薹,肉切丝,葱花,盐,花椒,酱油,味精
2.
两个鸡蛋炒好备用
3.
开始炒肉,锅内放适量的油,油热好后放入肉丝翻炒
4.
肉炒好后,放入葱花,继续翻炒,加入酱油
5.
加入少量的水
6.
炖至3分钟
7.
打开锅盖,炒至剩余少量水分
8.
放入蒜薹继续翻炒
9.
加入花椒
10.
加入鸡蛋,盐,味素
11.
出锅啦
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