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【花样包菜】--包菜鸡蛋饼
gaopingzhao
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今天做了这个包菜鸡蛋饼,里边添加了3个红辣椒,包菜、鸡蛋加上辣椒香味,是从未有过的味道。好吃极啦。就是成品图没拍好,不知道怎会回事儿,竖着拍的颜色变黄了。感觉好郁闷呢。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
包菜
半个
鸡蛋
2个
尖椒
3个
面粉
30克
盐
2克
油
适量
包菜鸡蛋饼的做法步骤
1.
将包菜洗净。
2.
切成细丝,放入盐腌制5分钟。
3.
放入尖椒丝和鸡蛋。
4.
翻拌均匀。
5.
放入面粉。
6.
调匀,饧10分钟。
7.
锅里放少许油,放入面糊。
8.
小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面。两面金黄即可。
9.
取出晾凉。
10.
切开装盘,即可享用。
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