土豆丝炒香肠

1.烤肠切薄片

2.土豆去皮擦丝，放水里泡一下

3.辣椒切片

4.锅里放油烧热炒香烤肠加土豆丝翻炒两分钟，放辣椒和除香油外的调料翻炒均匀即可

5.出锅前放香油炒匀即可