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自制麻辣喷香小龙虾

自制麻辣喷香小龙虾

外面去吃的小龙虾看起好舒服,几个人喝点儿夜啤酒,一整就是几大盘。就是感觉出去吃有点儿热,来回也比较麻烦,要是能躲在家里吹着空调/喝着冰啤酒/吃着小龙虾那才舒服,懒人有懒方法,用浓缩火锅底料整出来的小龙虾,味道不比外面的差,吃起巴适得板。

主料
辅料

自制麻辣喷香小龙虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

❶小龙虾买回来先放在蜜水里养30—60分钟(蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可),让小龙虾们自己先净净肠胃。
❷用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净。如果想要留着小龙虾的头,可将头部尖稍处剪去,如果想省事,一刀剪去那个大头就行了。
分类: 私房菜
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